Jsme bezobalová prodejna ve Zlíně. Zboží nezasíláme. E-shop umožňuje pouze osobní odběr. Děkujeme za pochopení.

Pekárna Lhota - pečivo

Novinka Český produkt
3 Kč / ks 6 Kč / ks 4 Kč / ks 6 Kč / ks 17 Kč / ks 7 Kč / ks 7 Kč / ks 7,50 Kč / ks 21 Kč / ks 4,50 Kč / ks 7 Kč / ks od 3 Kč / ks
Momentálně nedostupné Skladem (1 ks) Momentálně nedostupné Skladem (4 ks) Momentálně nedostupné Skladem (2 ks) Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Skladem (3 ks) Zvolte variantu
Pečivo

Kusové pečivo

Kváskový chléb je král mezi chleby. Má specifickou nakyslou chuť, díky tradičnímu postupu výroby se jedná o chleba snáze stravitelný, má vyšší výživovou hodnotu a tudíž je zdravější.

Kváskový chléb se vyrábí tří stupňovým 12 hodinovým veděním těsta. Tato metoda se v dnešní době již nevyužívá, kvůli časové náročnosti a větším nárokům na optimální podmínky. Pekárna Lhota peče v klasické parní peci, která správně propéká a vytváří křupavou kůrku.

Do svého kváskového chleba přidávají vyšší poměr žitné mouky (40 %). Živější těsto se peče při vyšší teplotě, kdy vzniká silnější kůrka chleba. Silnější kůrka chleba zamezuje rychlejšímu stárnutí střídky chleba, díky tomu tento chléb vydrží déle čerstvý, oproti tzv. gumovým kůrkam.

Výrobce: Pekárna Lhota. Kvalita, poctivost, tradice. V našem kraji má dlouholetou tradici lhotský chléb z pekárny v Podhradní Lhotě, který se vyráběl od poloviny let minulého století. Jde o malý rodinný podnik a právě proto si můžou dovolit tradiční ruční výrobu kváskového chleba. Snaží se dosahovat co nejvyšší kvality za podílu ruční práce a zručnosti svých pekařů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

SLOŽENÍ VÝROBKů:

Rohlík tukový 43 g: Pšeničná mouka 100 %, cukr krupice, sůl, margarín stolní, voda, droždí, pekárenský přípravek bez E (pšeničná sladová mouka, syrovátka, ječný sladový extrakt, pšeničný lepek) (Alergeny: lepek, mléko výrobky z nich včetně laktózy)

Rohlík vícezrnný 60 g: Pšeničná mouka 100 %, sůl, margarín stolní, voda, droždí, pekárenský přípravek bez E (pšeničná sladová mouka, syrovátka, ječný sladový extrakt, pšeničný lepek), slunečnicové semínko, lněné semínko (Alergeny: lepek, mléko výrobky z nich včetně laktózy)

Rohlík cereální 70 g: Pšeničná mouka 100 %, sůl, margarín stolní, voda, droždí, pekárenský přípravek bez E (pšeničná sladová mouka, syrovátka, ječný sladový extrakt, pšeničný lepek), ovesné vločky, lněné semínko, sezamové semínko, slunečnicové semínko, posypová sůl (Alergeny: lepek, mléko výrobky z nich včetně laktózy, sezam)

Grahamový rohlík 50 g: Pšeničná mouka 100 %, cukr krupice, sůl, margarín stolní, voda, droždí, pekárenský přípravek bez E (pšeničná sladová mouka, syrovátka, ječný sladový extrakt, pšeničný lepek), otruby, šrot, klíčky (Alergeny: lepek, mléko výrobky z nich včetně laktózy)

Pletýnka 80 g: Pšeničná mouka 100 %, cukr krupice, sůl, margarín stolní, voda, droždí, pekárenský přípravek bez E (pšeničná sladová mouka, syrovátka, ječný sladový extrakt, pšeničný lepek), posypová sůl, mák (Alergeny: lepek, mléko výrobky z nich včetně laktózy)

Pletýnka semínková 80 g: Pšeničná mouka 100 %, sůl, margarín stolní, voda, droždí, pekárenský přípravek bez E (pšeničná sladová mouka, syrovátka, ječný sladový extrakt, pšeničný lepek), slunečnicové semínko, lněné semínko (Alergeny: lepek, mléko výrobky z nich včetně laktózy)

Kostka dýňová  70 g: Pšeničná mouka 100 %, sůl, margarín stolní, voda, droždí, pekárenský přípravek bez E (pšeničná sladová mouka, syrovátka, ječný sladový extrakt, pšeničný lepek), slunečnicové semínko, lněné semínko, dýňové semínko (Alergeny: lepek, mléko výrobky z nich včetně laktózy)

Bulka maková 43 g: Pšeničná mouka 100 %, cukr krupice, sůl, margarín stolní, voda, droždí, pekárenský přípravek bez E (pšeničná sladová mouka, syrovátka, ječný sladový extrakt, pšeničný lepek), mák (Alergeny: lepek, mléko výrobky z nich včetně laktózy)

Bulka semínková 70 g:  Pšeničná mouka 100 %, sůl, margarín stolní, voda, droždí, pekárenský přípravek bez E (pšeničná sladová mouka, syrovátka, ječný sladový extrakt, pšeničný lepek), slunečnicové semínko, lněné semínko (Alergeny: lepek, mléko výrobky z nich včetně laktózy)

Bageta zrnná 140 g:  Pšeničná mouka 100 %, sůl, margarín stolní, voda, droždí, pekárenský přípravek bez E (pšeničná sladová mouka, syrovátka, ječný sladový extrakt, pšeničný lepek), slunečnicové semínko, lněné semínko (Alergeny: lepek, mléko výrobky z nich včetně laktózy)

Veka tuková 300 g: Pšeničná mouka 100 %, cukr krupice, sůl, margarín stolní, voda, droždí, pekárenský přípravek bez E (pšeničná sladová mouka, syrovátka, ječný sladový extrakt, pšeničný lepek) (Alergeny: lepek, mléko výrobky z nich včetně laktózy)

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Chléb a pečivo
Země původu: ČR