Kmín černý BIO

BIO
Kmín černý BIO

Voňavý, čestvý 

Sametově černá tříhranná semínka jsou podobná semínkám cibule. Mají peprnou zemitou a lehce nahořklou chuť. V Turecku a orientální kuchyni patří semínka černého kmínu bezpodmínečně na chleba a slané pečivo. Pomleté s kmínem a koriandrem se výborně hodí na omelety. Černý kmín hraje důležitou roli v indické kuchyni, je nepostradatelný v kuřecích pokrmech a vegetariánských jídlech (jako pilaws, curry a kormas). Opražená semínka černého kmínu jsou velmi dobrá v salátech a omáčkách.

TIP: pro zintenzivnění chuti se doporučuje černý kmín před použitím opražit.

Běžné pytlíky s kořením váží kolem 15-20gr. Sonnentor balení váží kolem 30-50gr. To jen pro porovnání :-).

Výrobce: Sonnentor je rakouská společnost zaměřená na produkci bio čajů a koření. Tahle firma naplňuje ideu trvale udržitelného rozvoje ve všech aspektech procesu výroby. Od pěstování a nákupu bylinek přes jejich zpracování a výrobu až po samotnou distribuci a prodej. "Využíváme alternativní zdroje energie, díky kterým snižujeme ekologickou a v dlouhodobém měřítku také finanční náročnost společnosti. Jedině tak může radost dlouhodobě a udržitelně růst."

890 Kč / kg
Skladem (0.534 kg)

Sametově černá tříhranná semínka jsou podobná semínkám cibule. Mají peprnou zemitou a lehce nahořklou chuť. 

Černý kmín hraje důležitou roli v orientální kuchyni, je nepostradatelný v kuřecích pokrmech a vegetariánských jídlech.

TIP: pro zintenzivnění chuti se doporučuje černý kmín před použitím opražit.

Jméno značky: Sonnentor
Kategorie: KOŘENÍ, OCHUCOVADLA
Země původu: Rakousko
Datum spotřeby: 31/09/2020