Jsme bezobalová prodejna ve Zlíně. Zboží nezasíláme. E-shop umožňuje pouze osobní odběr. Děkujeme za pochopení.

Káva Fairtrade Kolumbie

955 Kč / kg
Momentálně nedostupné

Středně pražená, fairtrade & BIO.  Vhodné jak na espresso, tak alternativní přípravy.

PŮVOD: z Kolumbie, pohoří Sierra Nevada de Santa Marta a Serranía del Perijá, 1000-1700 m.n.m.

FAIRTRADOVÍ PĚSTITELÉ: družstvo ACAFEG

STUPEŇ PRAŽENÍ: tmavé

ODRŮDY: Caturra, Típica a Castillo byly zpracovány promytou metodou

CHRAKTERISTIKA: hořká čokoláda, lahodná smetana, třtinový cukr

Asociaci/družstvo ASOANEI tvoří domorodí a další malí pěstitelé/producenti kávy z oblasti Sierra Nevada de Santa Marta a Serrania del Perija. Byla založena roku 1996 a je tvořena více než 800 domorodými rodinami, patřícími ke čtyřem etnikům – Arhuacos, Koguis, Wiwas a Kankuamos, kteří spolu s malými farmáři sdílí celostní pohled na lesy, řeky, hory a ochranu zvířat. Skrze ochranu přírodních zdrojů se zasazují o zlepšení života a zachování dědictví předků. Produkce a prodej kávy se tak děje v kontextu harmonie a respektu k Matce Zemi a umožňuje nabízet kávu excelentní kvality do celého světa.

Výrobce: Fair & bio pražírna ze středočeského Kostelce nad Labem. „ Fandíme společensky prospěšné ekonomice, proto jsme sociální podnik. Jsme první fairtradová pražírna zaměstnávající lidi se zdravotním postižením v Česku. Podporujeme spravedlivé nastavení obchodu, proto má naše káva certifikaci Fairtrade. Záleží nám na naší planetě, proto mají naše kávy také certifikaci bio (produkt ekologického zemědělství) a náš provoz je ekologicky šetrný.“

Detailní informace

Detailní popis produktu

 
 

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva
Země původu: Kolumbie, Sierra Nevada de Santa Marta, 1000-1800 m.n.m.
Datum pražení: 23/05/2019