Jsme bezobalová prodejna ve Zlíně. Zboží nezasíláme. E-shop umožňuje pouze osobní odběr. Děkujeme za pochopení.

Bobkový list BIO

1 500 Kč / kg
Skladem (0,874 kg)

Voňavý, čerstvý

Z Apollonovi hlavy rovnou na náš talíř! Zatímco byl vavřín u Římanů a Řeků symbolem moudrosti, dokázal se v průběhu staletí prosadit i jako koření. Byla by škoda, kdyby nepřistál na našem talíři. V současnosti jej pravidelně nalezneme v polévkách a ragout. Sladké balzámové aroma lístků podobné muškátu výborně vyniká na jehněčím i hovězí pečeni, na zvěřině a v marokánském Tajines. Kdo připravuje rybu a naplní ji citronem, fenyklem a bobkovým listem, dostane pak obzvlášť chutný pokrm. Lístky mohou být nasekány nebo celé povařeny v pokrmech. Celý bobkový list je vhodné před servírováním jídla odstranit.

Běžné pytlíky s kořením váží kolem 15-20gr. Sonnentor balení váží kolem 30-50gr. To jen pro porovnání :-).

Výrobce: Sonnentor je rakouská společnost zaměřená na produkci bio čajů a koření. Tahle firma naplňuje ideu trvale udržitelného rozvoje ve všech aspektech procesu výroby. Od pěstování a nákupu bylinek přes jejich zpracování a výrobu až po samotnou distribuci a prodej. "Využíváme alternativní zdroje energie, díky kterým snižujeme ekologickou a v dlouhodobém měřítku také finanční náročnost společnosti. Jedině tak může radost dlouhodobě a udržitelně růst."